直島旅行⑦「ベネッセハウスビーチのテラスレストラン・海の星」

直島、最後の日のディナーも、ベネッセハウスビーチのテラスレストランで。

建物の両端のオレンジとブルーは補色の関係。

両端に、真逆の色を配置することによりその間の空間を調和させているとのこと。

(そのコンセプト、大好物です!)

そして、壁にかけられてるの鏡は最初「千鳥」かな?とか思ったのですが、どうやら違うみたいで意味はないとのこと・笑。

オレンジの壁にあるドアも、飾りで開きません。

どちらにしても、広がる海と広い窓、心地良い空間であることは間違いありません。

【小宵のディナーメニュー】

ブルーチーズのシューと小豆島のオリーブ

カツオのマリネ

アワビのステーキとリゾット

ゴボウの冷製スープ

甘鯛の鱗焼き

鴨肉のロースト

ヌガーグラッセ

四国は特にお野菜が美味しいですね。

心地よい空間で、美味しゅうございました!

関連記事

PAGE TOP